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楼主: QingpingYü@FB
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来分享下面包机 做包子

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楼主
发表于 2014-10-27 16:16:39 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
又过生日了,提前收到生日礼物面包机!!!解决了不会发面,懒得和面。。
面包机发面
1.    4 cups 面粉
2.    1 cup 水
3.    1 bag yeast
选dough功能,90分钟 面团就好了。。

Tada!第一次做包子!youtube  找一下 做包子视频!  
吃货吃起来满满的都是幸福啊!
做包子和玩橡皮泥一样




沙发
 楼主| 发表于 2014-10-29 21:38:42 | 显示全部楼层
眯 发表于 2014-10-27 17:48
你去哪个雪场滑雪呀?

我在Fairbanks,Alaska
天冷去moose mountain
天暖和去skiland
板凳
 楼主| 发表于 2014-10-29 21:40:55 | 显示全部楼层
KuoiGuaBoarder 发表于 2014-10-27 18:44
第一次黄蓉也不一定有这个水平


这是第二锅,第一锅全开口了。。没仔细看youtube,说中间留个口,原来不是包子中间留个口,是包起来中间的圆形。。。

还是youtube的视频比较厉害!!教学NB
地板
 楼主| 发表于 2014-10-29 21:44:26 | 显示全部楼层
luvski 发表于 2014-10-27 22:51
工欲善其事,必先利其器。这个面包机绝对是利器,搞得我也心动想买一个了。美女的手还挺巧的,包子褶子整得 ...

果断入一个面包机吧!!特别方便!

小时候玩橡皮泥多了。。。现在技术用上了。。
5#
 楼主| 发表于 2014-10-29 21:46:07 | 显示全部楼层
KuoiGuaBoarder 发表于 2014-10-28 10:16
就是说,包子好吃不在褶,咬一口,上个特写瞅瞅。

这么多天。。。。都吃完了!!!
芹菜猪肉大葱馅的。。不能算抢,提供面包机的偷懒idea
6#
 楼主| 发表于 2014-10-29 21:47:18 | 显示全部楼层
闹妈 发表于 2014-10-28 10:38
大叔,别吓着小MM!

包子,看着真香!多上菜!

都上到下厨房的网站上去了。。http://www.xiachufang.com/cook/10720092/
就主要来分享下面包机这个利器!!!
7#
 楼主| 发表于 2014-10-29 21:49:09 | 显示全部楼层
lupo 发表于 2014-10-28 11:08
分享一下机器信息吧!

包子相当诱人,嘻嘻嘻嘻!

http://www.amazon.com/Oster-CKST ... words=bread+machine

Amazon地址

试过了发面,和做香蕉面包。。。香蕉面包失败。
周末再尝试新的
8#
 楼主| 发表于 2014-11-2 17:59:09 | 显示全部楼层
kick 发表于 2014-10-29 22:36
自己吃也不弄实惠点,陷儿也太少了!下次整山东大包子,一顿吃一个就饱。

你怎么知道我是山东的!
其实第一次做,不知道放多少陷。昨天第二次做,包子比上次好吃!原来包好后,要放在蒸笼上二次发酵20分钟,再蒸。。。
上次等了15分钟,5分钟能差距好多= =
9#
 楼主| 发表于 2014-11-2 17:59:53 | 显示全部楼层
KuoiGuaBoarder 发表于 2014-10-30 06:27
芹菜猪肉大葱馅的,铁定的山东包子啊

条件有限,就那几种蔬菜= =。。。。
虽说我就是山东的!!!
10#
 楼主| 发表于 2014-11-13 13:24:48 | 显示全部楼层
lupo 发表于 2014-11-12 18:11
今天的面包是香蕉面包,由于鄙人不能和牛奶所以用豆浆代替。

香蕉两根+豆浆+坚果+鸡蛋一个放在果汁机里面 ...

放果汁機打碎這個辦法太聰明了!!
我直接加進去。。香蕉麵包失敗!
麵包機很好玩吧!!!!

点评

嘻嘻嘻嘻,下次准备奶昔蛋糕的。  发表于 2014-11-13 20:10
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