跟风---虾饺粉做虾饺

闹妈 · 发表于 2013-5-22 15:33:43

卖相差点，有待提高。味道还是不错滴。有人迫不及待，赶紧拍一张留念。

具体做法参照丁庄的帖子。
用了1Cup的虾饺粉，大约做了28个虾饺。
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1227208.html

闹妈 · 发表于 2013-5-23 13:15:22

KuoiGuaBoarder 发表于 2013-5-22 17:00
谁给科普下，这到底是啥粉？米粉+淀粉？

我用的是现成的袋装的。

应该是澄粉+木薯粉之类。

闹妈 · 发表于 2013-5-23 13:21:52

请客聚餐啥的，不建议当天做，费事还可能失败。实验证明：可提前一两天蒸好，冷藏保存。昨晚微波小热，效果不错！

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