红烧大排面

luvski · 发表于 2013-1-9 20:26:05

quoiguaski 发表于 2013-1-9 21:20
既不干，也不柴，水嫩水嫩的，大侠尽具有人

你那个煮字带给我的灵感，我这次用高压锅煮，这样就保住汁而不干了。

我觉得高压锅真是个利器啊，这次去科州全靠它做菜（粉蒸肉，红烧排骨）和煲糖水（银耳羹，绿豆汤）了。

smilefish · 发表于 2013-1-9 20:39:46

色香俱全啊，求搭伙。

Phoenixtear · 发表于 2013-1-10 00:09:14

流口水纳

huntermichaelca · 发表于 2013-1-10 08:24:49

口水流...................

小西 · 发表于 2013-1-10 10:05:55

你喜欢喝汾酒？上次不是说二锅头吗？

vicboy™ · 发表于 2013-1-10 10:21:27

luvski 发表于 2013-1-9 20:26
你那个煮字带给我的灵感，我这次用高压锅煮，这样就保住汁而不干了。

我觉得高压锅真是个利器啊，这 ...

忘记昨天去请你吃大鱼大肉。

闹妈 · 发表于 2013-1-10 11:21:24

luvski 发表于 2013-1-9 19:24
11，就着俺喜欢的小酒开吃啦

幸福在哪里呀？
幸福就在有大排的面里头！

眯 · 发表于 2013-1-10 11:45:50

luvski 发表于 2013-1-9 20:26
你那个煮字带给我的灵感，我这次用高压锅煮，这样就保住汁而不干了。

我觉得高压锅真是个利器啊，这 ...

高压锅蒸，就和普通锅一样，有个架子，放一样多的水（手指头那么高）？

luvski · 发表于 2013-1-10 14:20:42

眯发表于 2013-1-10 12:45
高压锅蒸，就和普通锅一样，有个架子，放一样多的水（手指头那么高）？ ...

不是蒸的，是煮的。

luvski · 发表于 2013-1-10 14:39:38

眯我高压锅没用过蒸，想顺便问问发表于 6 分钟前

用高压锅蒸粉蒸肉特别好，放个蒸架在锅里，水放一个手指头多一点，上汽后中火蒸40分钟即可。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册