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红烧大排面

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楼主
发表于 2013-1-9 19:13:41 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
感谢所有今天下午参加技术讨论的同雪,这次相当成功:
1,敲
来自: iPhone客户端

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沙发
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:14:15 来自手机 | 只看该作者
2,用盐,胡椒粉腌来自: iPhone客户端
板凳
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:15:20 来自手机 | 只看该作者
2,用盐,胡椒粉腌来自: iPhone客户端

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地板
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:15:53 来自手机 | 只看该作者
3,拍上生粉煎来自: iPhone客户端

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5#
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:16:25 来自手机 | 只看该作者
3,两面煎黄取出来自: iPhone客户端

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6#
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:17:20 来自手机 | 只看该作者
4,葱姜蒜炝锅来自: iPhone客户端

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7#
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:20:22 来自手机 | 只看该作者
5,放入煎好猪扒,加料酒,生抽,老抽,糖炒一下,然后加开水淹没肉排,把所有东西转移到高压锅里,上汽后压10分钟来自: iPhone客户端

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8#
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:21:23 来自手机 | 只看该作者
从高压锅拿出来放炒锅里收汁。来自: iPhone客户端

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点评

色诱!  发表于 2013-1-10 11:18
9#
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:22:22 来自手机 | 只看该作者
7,面煮好捞出来自: iPhone客户端

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10#
 楼主| 发表于 2013-1-9 19:23:00 来自手机 | 只看该作者
8,加事先熬好的肉汤来自: iPhone客户端

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