补血食谱连载一

暖暖阳光

vicboy™ 发表于 2012-1-13 23:24
现在经济好衰，银纸比以前少好多。

估计换成越盾多好多。

含雪

吃木耳可以补铁，茶和咖啡却要少喝。

luvski

含雪 发表于 2012-1-14 09:57
吃木耳可以补铁，茶和咖啡却要少喝。

嗯， 我从不喝咖啡和茶。 木耳会记住经常吃。

bearpaw

Iron pills with many different salt forms, proferrin being the best for its superior absorption and minimum unwanted effects.  Also Vit B12 tablets or injection would help too.  Iron injections are expensive and painful after administration.  More over certain veggies are good source of iron such as spinach.

bearpaw

Oh, those recipes are enticing but absorption of elemental iron into your blood stream is very incomsistent if there is any.  If you are deficient of iron due to lack of iron in your diet or absorption of iron is compromised, everyday supplementation of iron is warranted...even get your thyroid level checked it may be just your level is low resulting those symptoms you described.

luvski

bearpaw 发表于 2012-1-14 12:08
Oh, those recipes are enticing but absorption of elemental iron into your blood stream is very incom ...

谢谢， 您是医学工作者吧？

luvski

昨晚炖了羊肉汤。 羊肉是华人超市买的带皮的羊肉块。 放了几片姜， 两勺黄酒（王致和烹饪黄酒）， 几片当归， 若干枸杞， 炖的时候家里就弥漫了当归的味道， 心想一定蛮难喝的。 结果， 喝的时候完全没有难闻的中药味， 还挺鲜的。 肉也很香。 缺点是汤不够白， 网上说要是加上羊骨头（大骨头）熬，汤就容易白， 可我不知道去哪里买大骨头。

闹妈

luvski 发表于 2012-1-18 12:41
昨晚炖了羊肉汤。 羊肉是华人超市买的带皮的羊肉块。 放了几片姜， 两勺黄酒（王致和烹饪黄酒）， 几片当归 ...

坐沙发，喝羊汤！

farfloat

我昨晚也燉了羊肉當歸湯，照媳妇儿的补血方（三）做的，只加了当归和姜，还不错。羊肉是阿拉伯人羊肉店买的，很新鱼，所以汤不错。要想汤白，没有大骨头，加个羊头也不错。新鲜羊头便宜又好吃，请店员给切开。就是牙齿弄起来麻烦，我给刷牙或者敲掉牙，要弄半天。

farfloat

luvski  咋这么巧呢！回头PM我那家羊肉店地址行吗？  发表于 1 分钟前
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我直接把这家店的链接发在这里吧：http://www.parslists.com/world/toronto/super/khorak/
因为有别的同雪也有兴趣。喜欢吃新鲜羊肉的可以去试试看，在多伦多，就算不错的了。

本来有人推荐他家对面的一家，我去探了一下，感觉像进了拉登的基地，阴森森的，很快就吓出来了，还是这家好。不小的一个阿拉伯超市，店里的羊肉好，刚出炉的烤馕也好。