山芹菜馅儿的水煎包

farfloat · 发表于 2011-5-20 17:49:45

本帖最后由 farfloat 于 2011-5-20 17:58 编辑

今天试一下怎么发照片。发个刚才煎的包子。

山芹菜，超级健康的野菜。我第一次多伦多附近的某些林地边发现它的时候，激动得语无伦次的，因为，乡愁啊。家乡的野菜，家乡的味道。

两周前，hamilton 开始出现手指长的山芹菜，现在高的已经半尺长了。水灵灵，绿嫩嫩，纯天然，保健美味食品。。。。

降血压超级灵。。。。。

各位如果野外活动的时候发现了，采几把丢到野餐的锅里，鲜哪。。。。。。鲜。。。。。。就一个字。

土豆想旅行 · 发表于 2011-5-20 17:59:04

本帖最后由土豆想旅行于 2011-5-20 18:59 编辑

nice啊啥叫山芹菜长啥样我也正在家里蒸包子呢

skisnowboardca · 发表于 2011-5-20 18:00:42

farfloat 发表于 2011-5-20 18:49
今天试一下怎么发照片。发个刚才煎的包子。

山芹菜，超级健康的野菜。我第一次多伦多附近的某些林地边发现 ...

真好，不知道是什么，看着就超好吃，说说长啥样，我也去采，谢谢：）

Phoenixtear · 发表于 2011-5-20 18:16:09

好吃。加拿大这边的卖的饺子几乎全都是肉馅，还是这种野菜的好吃

farfloat · 发表于 2011-5-20 18:37:58

土豆想旅行发表于 2011-5-20 17:59
nice啊啥叫山芹菜长啥样我也正在家里蒸包子呢

你也蒸包子啊，啥馅儿的？交流交流。。

山芹菜的样子，放狗一搜，很多照片，不过有的弄错了，是水芹菜。百度上的照片就是错的。

farfloat · 发表于 2011-5-20 18:43:09

skisnowboardca 发表于 2011-5-20 18:00
真好，不知道是什么，看着就超好吃，说说长啥样，我也去采，谢谢：）

我自己以前拍的照片找不着了，等我在网上找个给你。

这个是长在地上的样子。

这个是摘下来之后的样子

farfloat · 发表于 2011-5-20 18:44:01

Phoenixtear 发表于 2011-5-20 18:16
好吃。加拿大这边的卖的饺子几乎全都是肉馅，还是这种野菜的好吃

是啊，真的很好吃。山芹菜馅的包子，和荠菜馅儿的饺子一样，都是经典。

土豆想旅行 · 发表于 2011-5-20 18:50:23

馅是一模一样的五花肉丁+芸豆+很多酱油等皮我发的比他好
http://www.skichinese.com/forum. ... &extra=page%3D1

farfloat · 发表于 2011-5-20 18:53:12

如果想采山芹菜，又不想对它的生长繁殖有任何影响（咱们都是环保主义者嘛）有个办法：
间采：就是采的时候，均匀间隔着，采一部分，留一部分。因为它主要是种子繁殖，种子很多，互相挤生长空间。采掉一部分之后，空间仍是那些空间，留的种子也是够的。来年，长出的新菜，数量仍然一样，完全不受影响。但如果赶尽杀绝就不行了。所以切记要手下留情。

luvski · 发表于 2011-5-20 19:00:41

Farfloat mm 　好手艺，看得我饿死了。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

山芹菜馅儿的水煎包

点评

点评