嘴大吃四方之《麻辣烫》

土豆想旅行

这篇文章是08年写的 那时候正是他们家生意最好  也是做的比较好吃的 一段时期  那时几乎一周去一次   

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本人不是托  请勿向我开炮  只是喜欢摄影和美食  所以搞几张照片来跟大奖分享

下面这几张照片是我上周去吃的  10月初

夫妻肺片
腿腱子肉占大部分 其他的则是一次比一次少 味道也在下降中.... 唉 就是花生碎和香菜多了  都图懒便宜省事  建议大家去的时候叫他们给多加点辣椒油&调料酱  我觉得是不够油 所以香味不够重   





水煮猪肉
肉还是挺硬的 相比较国内地道的水煮肉来说  差的挺远





四川凉面
我就纳闷了 其他菜都改好了 怎么这么简单的一个菜就变得那么烂了呢  好多汤汁 没什么油 面也不劲道



口水鸡
口水的量增了 盐也增了  肉少了....  用鸡腿做这个确实很省钱啊!




呛锅腰花
最喜欢的一道菜 实在爱得不行  每次必点  不过偶尔会出现辣椒炸的过于糊了的情况








鱼香肉丝
很不咋地 一点鱼香味都没有  每种丝切的都很短  刀工不行 图省事!

lulu

腰花，卖相不错

smellfish

评论那是相当的专业

土豆想旅行

我写这个帖子的时候还没有当美食版主。 写的时候什么都不注意。 楼上的这是损我呢

June

啊, 原来是美食搞手写的呀, 我以前看过, 还说这食客可真来赛.
这麻辣烫现在还开着吗? 在哪儿呢?

smellfish

我写这个帖子的时候还没有当美食版主。 写的时候什么都不注意。 楼上的这是损我呢 ...
土豆想旅行 发表于 2010-9-2 09:49

我是说真的,比如鱼香肉丝,我一向就是吃,从没想到过看丝切的长不长.

luvski

我是说真的,比如鱼香肉丝,我一向就是吃,从没想到过看丝切的长不长.
smellfish 发表于 2010-9-2 13:16

这就是火星和金星的区别， oops， 可能说错话了， 俺闪。。。

smellfish

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    你也会吃鱼香肉丝时关注丝切的长度嘛? 炒土豆丝我还有可能关心一下.

kick

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    多伦多哪有卖正经麻辣烫的啊，同时还卖啤酒地？

土豆想旅行

回五楼的 开倒是开着。 只是别人都说换厨师了 味道下降很多