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楼主: 土豆想旅行
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♦老饕♦ Sushi+Lobster Night

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11#
发表于 2010-8-29 20:49:58 | 只看该作者
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老大阿,cosco买的三文鱼就能回来生吃么?我是因为馋老实吃了几次,可是心里总有个解不开的结

     ...
lulu 发表于 2010-8-29 21:38



没有注意过costco的生三文鱼是什么状态,只要新鲜和干净就可以吃。我知道costco有smoke三文鱼卖,那是另一回事。
12#
发表于 2010-8-29 20:52:48 | 只看该作者
没有注意过costco的生三文鱼是什么状态,只要新鲜和干净就可以吃。我知道costco有smoke三文鱼卖,那是另 ...
vicboy™ 发表于 2010-8-29 21:49
一般是对剖的半条,当天包装,回来冻而食,口感上是新鲜的

13#
发表于 2010-8-29 20:56:22 | 只看该作者
一般是对剖的半条,当天包装,回来冻而食,口感上是新鲜的
lulu 发表于 2010-8-29 21:52

你都吃了,还问什么。后悔也太晚了。生死听天由命吧。

14#
发表于 2010-8-29 20:58:53 | 只看该作者
你都吃了,还问什么。后悔也太晚了。生死听天由命吧。
vicboy™ 发表于 2010-8-29 21:56
不追忆过去,不要问将来,如今才是唯一

15#
发表于 2010-8-29 21:04:34 | 只看该作者
我觉得这个店不正经,居然用菜叶子代替萝卜丝。仅有的那么点萝卜丝,好像还是机器切的。
16#
发表于 2010-8-29 21:28:23 | 只看该作者
你都吃了,还问什么。后悔也太晚了。生死听天由命吧。
vicboy™ 发表于 2010-8-29 21:56

偶尔吃一次,没问题啦
17#
发表于 2010-8-29 21:45:09 | 只看该作者
偶尔十几次呢?
另,butter fish我也爱,哪儿能买到?
18#
发表于 2010-8-29 21:45:45 | 只看该作者
不知道,帮顶.
19#
 楼主| 发表于 2010-8-29 21:54:33 | 只看该作者
超市卖的三文鱼不能做刺身吃  鱼即便是出产地优良  在运输的途中也会被污染了  超市卖的肉和海鲜 储存设备都不干净   
要自己买生鱼  去J-Town买   那里有很多种新鲜的做刺身的海鲜  不过价格基本上一个人吃饱要30元+的材料
龙虾超市买的就可以  当然一定要选生猛活虎的   
有的小超市 养殖的水缸也不干净水浑浊    同时有些死的混杂在里面  也不建议买
20#
发表于 2010-8-29 21:57:28 | 只看该作者
J-Town 是在哪里?
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