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楼主: 北京小妞
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5月28日同雪会聚会

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51#
发表于 2011-5-30 11:39:51 | 只看该作者
以后烤肉活动 最好不提供有气的饮料或者果汁   改成提供冰菊花茶什么的 还能消暑 降火
52#
发表于 2011-5-30 12:15:44 | 只看该作者
不提供点带气的,吃太多。
53#
发表于 2011-5-30 12:56:14 | 只看该作者
不得不夸LULU,真是干一行,爱一行!我说那天他怎么穿件野战服呢,原来是去吃羊肉串啊!!这就叫专业啊!!!

饭后没轮个滑,骑个车么?

点评

恩,他那天是主厨,切了不少羊肉。饭后即没轮滑也没骑车,连走路都没走,这些人直接去三国杀了,听说你是高手。  发表于 2011-5-30 19:45
HiaHiaHiaHia...........  发表于 2011-5-30 13:23
54#
发表于 2011-5-30 13:17:24 | 只看该作者
本帖最后由 lulu 于 2011-5-30 14:31 编辑
luvski 发表于 2011-5-30 11:40
可以试试买整头羊。 我在研究这个网站:
http://www.ontariosheep.org/

这个有搞头

整只羊,新鲜杀的话,烤就可惜了,可以做手把肉,最地道的草原风味;要不就手抓,多几味调料而已。这两种做法基本上能让不怎么吃羊肉的人都喜欢上羊肉。

要是能找到茯茶,可以熬奶茶来的

烤羊腿其实是个噱头,单纯火烤很难弄得好吃,比较适合的方法大概跟翠花排骨类似



55#
发表于 2011-5-30 13:22:38 | 只看该作者
土豆想旅行 发表于 2011-5-30 11:11
你说我们要是每周末都烤次羊肉 是不是太奢侈了?

调料搭配得当,羊肉乃是温补之物,三伏天也可;另外,非常适合女性哦
56#
发表于 2011-5-30 16:51:23 | 只看该作者
lulu 发表于 2011-5-30 14:17
这个有搞头

整只羊,新鲜杀的话,烤就可惜了,可以做手把肉,最地道的草原风味;要不就手抓,多几味调料 ...

这个是大大地有搞头呀lulu, 拼了老命也要报名全羊。。。啤酒, 全羊,口水。。。
57#
发表于 2011-5-30 18:13:17 | 只看该作者
烧烤的太专业!
58#
 楼主| 发表于 2011-5-30 19:27:06 | 只看该作者
本帖最后由 北京小妞 于 2011-5-30 20:27 编辑
luvski 发表于 2011-5-30 10:06
小妞, 能把照片发给我吗?我想给我同事们看看我们的炉子。 我PM你我的邮件了。 谢谢。 ...


发了几张炉子的照片给你,不过看样子你准备改成大炉子了。
59#
 楼主| 发表于 2011-5-30 19:29:54 | 只看该作者
本帖最后由 北京小妞 于 2011-5-30 20:30 编辑
lulu 发表于 2011-5-30 14:17
这个有搞头

整只羊,新鲜杀的话,烤就可惜了,可以做手把肉,最地道的草原风味;要不就手抓,多几味调料 ...


lulu说的太有道理了,其实我原来不太爱吃羊肉的,去了他家几次,每次都是羊肉,吃着吃着发现还挺好吃的,现在也开始馋羊肉了。
而且我也听说女生是要多吃些羊肉温补一下的。期待着你们的烤全羊活动,我一定参加。
60#
 楼主| 发表于 2011-5-30 19:43:00 | 只看该作者
bullpower 发表于 2011-5-29 23:57
难道你是虫二?也提了南蛮入侵啊。。。。。。。。而且照相
把各种动作的毛病都放大了啊。。哈哈,细节照的 ...

我看不到你最喜欢的那张照片,不过没有关系啦,有臭鱼的评价我就飘飘然了。
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