请教个初级问题

土豆想旅行 · 发表于 2011-4-12 17:32:42

铁板鸡架是炸的浪费油不做
我会做考的那种有点像那个blog里第二章图片里的还有会做炒的有点像第一种但又不完全像

kick · 发表于 2011-4-12 17:36:12

土豆想旅行发表于 2011-4-12 17:32
铁板鸡架是炸的浪费油不做
我会做考的那种有点像那个blog里第二章图片里的还有会做炒的有点像第一 ...

我最爱吃烤地！下次不要鸡翅膀了，弄鸡架吧。

土豆想旅行 · 发表于 2011-4-12 17:45:03

kick 发表于 2011-4-12 18:36
我最爱吃烤地！下次不要鸡翅膀了，弄鸡架吧。

忘记说了鸡架得用烤箱慢火烘1个半小时住condo&apt的同学才可以考虑炭火or明火太旺不行当然最后再一点点烟熏就完美至极了

paul_zhou · 发表于 2011-4-12 17:54:35

土豆想旅行发表于 2011-4-12 17:45
忘记说了鸡架得用烤箱慢火烘1个半小时住condo&apt的同学才可以考虑炭火or明火太旺不行当然最 ...

要我说，费那事干嘛，九品香就4，5块钱一个，想吃多少就点多少

kick · 发表于 2011-4-12 17:59:52

本帖最后由 kick 于 2011-4-12 18:00 编辑

paul_zhou 发表于 2011-4-12 17:54
要我说，费那事干嘛，九品香就4，5块钱一个，想吃多少就点多少

典型的农民！根本就不注重生活品质、餐饮质量！九品香做出来的能跟我们自己烤的比么？！

kick · 发表于 2011-4-12 18:03:46

bu11power 还下次？。。。。。。。。要不到我这儿整吧，只要你们不嫌脏，呵呵

让谁整？我不会整，就爱吃。

土豆想旅行 · 发表于 2011-4-12 18:14:52

kick 沈阳的烤鸡架都是炭火烤地，不到10分钟就得。发表于 12 分钟前

快速的翻着烤应该可以可以试验下但是即便是烤的也各地差别很大不知道该怎么下料

土豆想旅行 · 发表于 2011-4-12 18:20:18

bu11power 还下次？。。。。。。。。要不到我这儿整吧，只要你们不嫌脏，呵呵发表于 23 分钟前

看看周末哪天有时间我可以去你家试验下两种烤法先说好了你要提供足够的工具给我另外我不收拾了这次只管折腾

姐妹龙 · 发表于 2011-4-12 19:58:32

有肉不吃啃那玩意干嘛

b-p · 发表于 2011-4-12 20:55:16

kick 发表于 2011-4-12 17:26
看看这个BLOG，介绍烤鸡架地。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a34680301000egp.html

这个老怀念了，

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