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楼主: luvski
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夏至快乐!

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11#
 楼主| 发表于 2011-6-21 14:30:49 | 只看该作者
本帖最后由 luvski 于 2011-6-21 15:31 编辑
bullpower 发表于 2011-6-21 15:18
买黎红花椒油。

自己家做的不行,首先花椒就不行,别的工艺啥的就更甭提了。

谢谢, 我去找找这个花椒油。
12#
发表于 2011-6-21 14:31:25 | 只看该作者
据说黎红只有401/VIC PARK的鸿泰还是鼎泰还是什么泰的超市有卖。还不是啥时候都有。
点评
几亩瓜  v老大又开店了?  发表于 2 分钟前

哈哈,冲着这贴, 今晚我切瓜时温柔一些。。。。。。
13#
发表于 2011-6-21 15:08:10 | 只看该作者
bullpower 发表于 2011-6-21 14:58
我凉面师傅说,关键是花椒油要用对。别的料都可以自己做,就花椒油自己做不了,做了也不够味道。
我也先喘 ...

太磨叽了,一个小时就说出花椒油要去鸿泰买,还有没有凉面方子了啊,晚上吃都不赶趟了。
我还是用XIONG的方子吧。

14#
发表于 2011-6-21 15:13:03 | 只看该作者
本帖最后由 bullpower 于 2011-6-21 15:13 编辑

面也得选对了。。。。这凉面制作只能现场指导滴,看DVD都不行,必须得请教练
15#
发表于 2011-6-21 15:17:30 | 只看该作者
7月21日晚我应该会出现在北york一带, 有凉面吃没有?
16#
发表于 2011-6-21 15:19:21 | 只看该作者
几亩瓜 发表于 2011-6-21 15:17
7月21日晚我应该会出现在北york一带, 有凉面吃没有?

哦,瓜瓜来访问啊,我请你吃吧。

点评

帮我问问蓝山有没有开, 赶紧把帐还了  发表于 2011-6-21 15:26
17#
发表于 2011-6-21 15:29:05 | 只看该作者
几亩瓜  帮我问问蓝山有没有开, 赶紧把帐还了  发表于 23 秒前

蓝山四季全开的。只不过没半步走套餐,据说有$35一芽的PIZZA。。。。。。。

点评

一芽cheese?  发表于 2011-6-21 16:39
我只管请客买单, 要是没雪滑, carpool费用拒付的嗄  发表于 2011-6-21 15:55
18#
发表于 2011-6-21 17:31:27 | 只看该作者
啊?天天都吃面,菜单上还有啥?
19#
发表于 2011-6-21 17:57:26 | 只看该作者
花椒油到处都有卖  黎红牌的  大中小瓶     还有个东西估计你凉面师傅不知道的 就是 多伦多有卖青花椒的  
20#
发表于 2011-6-21 20:41:34 | 只看该作者
土豆想旅行 发表于 2011-6-21 17:57
花椒油到处都有卖  黎红牌的  大中小瓶     还有个东西估计你凉面师傅不知道的 就是 多伦多有卖青花椒的   ...

反正大统华滴没有。
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