为滑雪简易快餐

查看数: 16994 | 评论数: 31 | 收藏 1

关灯 | 提示：支持键盘翻页<-左右->

发布时间: 2012-11-9 12:00

（没找到去年那个滑雪食谱帖子，贴这里了）最近做的东东，觉得很方便，可在滑雪期间做。 Montreal 烤鸡（我们起的名字，哈哈！）因为先用Bovril酱腌，有时间就提前腌，没时间就当时抹一遍。烤箱400度，不用 ...

quoiguaski 发表于 2012-12-13 16:33:47

酱

luvski 发表于 2012-12-13 16:18:46

闹妈，这是我出门常带的两种酱：

snow 发表于 2012-12-12 00:06:08

这两样都做了，很受欢迎，再给上两道菜，最好是用烤的

小西 发表于 2012-12-3 16:02:05

闹妈发表于 2012-12-3 17:01
如果是三文鱼，平锅煎的话，用油，盐，葱姜蒜就很好了。

烤的话，直接撒Montreal粉就行，你那种就行，有 ...

哦，这样啊，那如果是小鸡腿呢？要用啥腌一下？

闹妈 发表于 2012-12-3 16:01:06

小西发表于 2012-12-3 15:51
我是昨天才看到这贴，还没来得及试呢，因为Bovril酱也没有，能用BBQ酱代替吗？ ...

如果是三文鱼，平锅煎的话，用油，盐，葱姜蒜就很好了。

烤的话，直接撒Montreal粉就行，你那种就行，有咸味，不用再加盐。应该不用酱。用锡纸包好。

小西 发表于 2012-12-3 15:51:20

我是昨天才看到这贴，还没来得及试呢，因为Bovril酱也没有，能用BBQ酱代替吗？

snow 发表于 2012-12-3 12:39:05

闹妈发表于 2012-11-27 10:08
昨天，看到加西领导指示，吃完晚饭就赶往Costco，Bovril的确不在调料处，在caned soup那里，和调料区中间 ...

可惜这150刀换来的照片，卡城4家店，去了三家，最后问过才知道，不是我们眼神不好，卡城只有夏天才卖这个。

小西 发表于 2012-12-2 17:13:23

吃饭时间看见这个，正在做三文鱼，必须是MONTREAL CHICKEN吗？家里有MONTREAL STEAK，能行吗？

luvski 发表于 2012-11-27 10:55:11

闹妈发表于 2012-11-27 11:00
是这样。平时我们大部分是葱姜蒜等做鸡，但闹闹如带同学回来，我们就改用这些，孩子们特喜欢。

另外出门 ...

这是西式两瓶走天下。从过往的滑雪trip里我发现了中式两瓶走天下：郫县豆瓣和甜面酱。有了这两种酱，可以在没有盐，酱油，辣椒酱和糖的情况下做美味的排骨和鸡翅等。

太好了。这2瓶一直在冰箱里待着，下次带上！发表于 2012-12-3 12:46

是呀，你能不能具体说说你的中式两瓶怎么走天下，从没买过发表于 2012-12-3 12:40

有空上个图，郫县豆瓣和甜面酱的。想知道你常用的牌子。谢！发表于 2012-11-28 10:56

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

为滑雪 简易快餐