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春天，野菜随想曲

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farfloat

发布时间: 2012-4-24 15:37

正文摘要:

本帖最后由 farfloat 于 2012-4-24 15:47 编辑最近有点儿烦。野菜季节就要到了，我却困在家里利用一切业余时间刷漆补缝儿大扫除，卖房前的所有杂事能让人抓狂：每每以为一天能干完的活，必定要两三天才能草草应 ...

farfloat 发表于 2012-4-26 22:27:16

luvski 发表于 2012-4-26 22:15
亲爱的，你知道多伦多哪里有卖荠菜或马兰头种子的吗？

亲爱的，荠菜种子我知道大概哪里可以采到，不如夏天自己采，买恐怕难，在屯儿里难，国内有得多，淘宝上卖。

马兰头，rolia论坛里那些种菜的神仙们里面，有人有，有时候会拿来跟人换苗或者友好赠送，你去那里吆喝一嗓子。

你不种山芹菜？我藏着小苗儿呢，送你最方便。

点评

snowspring

I like to try too! 发表于 2012-4-27 06:54

luvski

好，夏天你带我去采种子吧。发表于 2012-4-26 22:40

luvski

山芹菜容易种吗？容易的话我就种种试试。发表于 2012-4-26 22:40

luvski 发表于 2012-4-26 22:15:25

farfloat 发表于 2012-4-26 20:25
荠菜，当然有。可是都在什么人家的园子里啊，加油站的花坛里啊，公园的门口儿啊，零星东长几棵，西长几棵 ...

亲爱的，你知道多伦多哪里有卖荠菜或马兰头种子的吗？

rockbass 发表于 2012-4-26 22:03:58

farfloat 发表于 2012-4-26 20:25
荠菜，当然有。可是都在什么人家的园子里啊，加油站的花坛里啊，公园的门口儿啊，零星东长几棵，西长几棵 ...

真有荠菜，我没见过，看着像都不是。有空你挖的时候帮忙拍张照片啊，多谢了。

看了你说的那么多野菜才发现这些也许是东北菜的精华，当然有林子的地方应该不缺山珍野味。

farfloat 发表于 2012-4-26 19:25:58

rockbass 发表于 2012-4-26 16:16
你说了半天蒲公英，我也没看见你说怎么做好吃。
还有一个问题就是到底加拿大有没有荠菜？ ...

荠菜，当然有。可是都在什么人家的园子里啊，加油站的花坛里啊，公园的门口儿啊，零星东长几棵，西长几棵。俺一直苦苦寻找大片荠菜源，未果。这玩意儿特别不耐药，农药一喷，就没了。

蒲公英还要食谱？这要看各人喜欢，咋吃都有理。

点评

snowspring

I eat dandilion raw like a salad - excellent. Pick the young leaves best before the flowers come out. We have lots of them. 发表于 2012-4-26 22:12

farfloat 发表于 2012-4-26 19:23:41

闹妈发表于 2012-4-26 09:25
回复 39 # farfloat 的帖子

farfloat 这玩意儿对心脑血管好，吃它相当于吃深海鱼油。我去年打电话回国劝 ...

俺要搬去蒙城！你家的砖缝儿，含雪MM家的后院儿，都咋整的这么好！

不过如果是前院儿的，要算算离马路多远，汽车尾气多不多。听说。

rockbass 发表于 2012-4-26 16:16:39

farfloat 发表于 2012-4-25 21:06
开花的蒲公英不好吃了，太苦，蒲公英只有嫩芽好吃，西人超市里卖的那种像柴一样的老蒲公英真不明白他们怎 ...

你说了半天蒲公英，我也没看见你说怎么做好吃。
还有一个问题就是到底加拿大有没有荠菜？

点评

snowspring

The old dandelion we make juice out of it. 发表于 2012-4-27 06:56

闹妈 发表于 2012-4-26 09:25:23

回复 39 # farfloat 的帖子

farfloat 这玩意儿对心脑血管好，吃它相当于吃深海鱼油。我去年打电话回国劝我妈多吃，她老人家也很不情愿，很多人都瞧不起马齿苋。发表于 7 分钟前
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太好了！我们家院子里前面的砖缝里有很多马齿苋，今年一朋友建议搞点Blanch，还没下手。都留着补血管吧！谢！

farfloat 发表于 2012-4-26 09:22:06

闹妈发表于 2012-4-26 09:16
包包子的，也焯呀？也是，要不然有苦味，那得搞多少呀？

搞一个小时，就够包子了。

闹妈 发表于 2012-4-26 09:16:09

farfloat 发表于 2012-4-26 09:10
闹妈握握手！蒲公英的根抗癌效果据说是挺厉害。嫩芽咋吃咋好，大了之后打苞之前，焯水去苦味儿，包包子也 ...

包包子的，也焯呀？也是，要不然有苦味，那得搞多少呀？

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