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标题: 请教 [打印本页]

作者: luvski    时间: 2012-5-7 13:47
标题: 请教
本帖最后由 luvski 于 2012-5-7 14:47 编辑

昨儿在Finch和Steel的Galleria Supermarket看到卖这个野菜, 有谁知道这是啥吗?媳妇儿, 我感觉你一定知道的。 btw, 这家超市卖的糯米血肠很好吃。






作者: Brady    时间: 2012-5-7 13:53
上面写着野蒜叶嘛!就是野生的大蒜的叶子,咦?那就是野生蒜苗呀。 原来野生的蒜苗长得像菠菜呀。
作者: 闹妈    时间: 2012-5-7 13:55
大家常说的野韭菜?
作者: luvski    时间: 2012-5-7 13:58
Brady 发表于 2012-5-7 14:53
上面写着野蒜叶嘛!就是野生的大蒜的叶子,咦?那就是野生蒜苗呀。 原来野生的蒜苗长得像菠菜呀。  ...

我想知道这是野韭菜还是野蒜苗, 因为看到网上有人说这是野韭菜, 可是包装上写的又是野蒜叶。
要是野韭菜的话, 我下次去买来整饺子或包子吃, 要是野蒜叶的话那就炒腊肉。

作者: luvski    时间: 2012-5-7 14:00
闹妈 发表于 2012-5-7 14:55
大家常说的野韭菜?

因为媳妇儿在她那篇野菜文里提到韩国人挖野韭菜, 刚好这是家韩国超市, 所以我怀疑是野韭菜。  

作者: b-p    时间: 2012-5-7 14:08
这个是野韭菜。野蒜苗的叶子是细的,俺们也叫小根菜。
作者: luvski    时间: 2012-5-7 14:09
b-p 发表于 2012-5-7 15:08
这个是野韭菜。野蒜苗的叶子是细的,俺们也叫小根菜。

谢谢, 和韭菜一个味儿吗?

作者: 闹妈    时间: 2012-5-7 14:09
luvski 发表于 2012-5-7 14:00
因为媳妇儿在她那篇野菜文里提到韩国人挖野韭菜, 刚好这是家韩国超市, 所以我怀疑是野韭菜。  
...

这名字好!看文章图很像你图上的
zt自wikipedia http://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E7%86%8A%E8%91%B1


熊葱学名Allium ursinum),又名野韭菜熊果大蒜熊蒜(bear's garlic)、野蒜菜林地蒜,是一种野生的草本植物,为野生韭黄的近缘种,味道如同食用韭菜,但是气味并不强烈。多生长于林地树荫,春季刚发出的第一至第五叶味道鲜嫩,适于食用,开花后口感下降。

作者: luvski    时间: 2012-5-7 14:12
闹妈 发表于 2012-5-7 15:09
这名字好!看文章图很像你图上的
zt自wikipedia http://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E7%86%8A%E8%91%B1

哈哈, 原来是自家人啊, 一定要买来尝尝!

作者: quoiguaski    时间: 2012-5-7 19:26


作者: snowspring    时间: 2012-5-7 22:55
I learn something too.  Is Q2's picture the real thing?




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