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标题: 熊氏红烧肉(山寨版) [打印本页]

作者: bullpower    时间: 2010-9-25 16:12
标题: 熊氏红烧肉(山寨版)

作者: paul_zhou    时间: 2010-9-25 16:18
我尝尝先啊
作者: smellfish    时间: 2010-9-25 16:20
看着不错!
作者: lupo    时间: 2010-9-25 16:23
口水!!!
作者: kick    时间: 2010-9-25 16:33
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作者: bullpower    时间: 2010-9-25 16:44
居然没人抢沙发和塑料板凳了,看来山寨的还不错,谢谢大家捧场。
作者: 土豆想旅行    时间: 2010-9-25 16:53
梅干菜和排骨是来客串的吗?
作者: bullpower    时间: 2010-9-25 16:58
本帖最后由 bullpower 于 2010-9-25 17:59 编辑
梅干菜和排骨是来客串的吗?
土豆想旅行 发表于 2010-9-25 17:53



老大果然厉害!那黑乎乎的居然一眼就看出来是梅干菜。

排骨是买的五花肉里带的,估计没剔干净,切的时候差点把手震坏。

作者: smellfish    时间: 2010-9-25 17:03
梅干菜再多点就好了
作者: luvski    时间: 2010-9-25 17:06
bullpower 发表于 2010-9-25 17:12
味道咋样嘛, 也不来电话汇报一下。
作者: freshair    时间: 2010-9-25 17:07
山寨的哪个熊?没见过正版的
作者: luvski    时间: 2010-9-25 17:08
梅干菜再多点就好了
smellfish 发表于 2010-9-25 18:03

那怪我, 牛劲本来要整包放进去, 我抠门只放了半包。 因为我家每次都是剩下霉干菜。
作者: 土豆想旅行    时间: 2010-9-25 17:19
回复 bullpower 的帖子
大统华的五花肉就总是带骨头 不好,别的超市卖的很少带。看了这帖,坚定了我明中午炖肉夹膜腊肉的信心。


   
作者: smellfish    时间: 2010-9-25 17:40
那怪我, 牛劲本来要整包放进去, 我抠门只放了半包。 因为我家每次都是剩下霉干菜。  ...
luvski 发表于 2010-9-25 18:08

晕菜,那我们两家合伙吧,我们家每次都剩肉....

作者: kick    时间: 2010-9-25 18:39
晕菜,那我们两家合伙吧,我们家每次都剩肉....
smellfish 发表于 2010-9-25 17:40
我们三家合伙吧,我啥都不能让你们剩。。。。。。



作者: JamesBond    时间: 2010-9-25 19:02
bullpower 发表于 2010-9-25 17:12



红烧梅菜肉 !  还有骨头在里面!
作者: 土豆想旅行    时间: 2010-9-25 20:28
红烧梅菜肉 !  还有骨头在里面!
JamesBond 发表于 2010-9-25 20:02

其实有肉的炖菜。放骨头炖也会增加香味儿 有骨髓的骨头更好


作者: JamesBond    时间: 2010-9-25 20:30
其实有肉的炖菜。放骨头炖也会增加香味儿 有骨髓的骨头更好
土豆想旅行 发表于 2010-9-25 21:28
那就只能先炖肉、骨头,炖透了再加菜。  高汤不就是这么回事嘛。



作者: lulu    时间: 2010-9-25 21:00
bullpower 发表于 2010-9-25 17:12
卖相不错,色正;走油充分,看着不肥。
不过阿,汁呢,要是泡了饭就算了,要是没有汁,唉..................



作者: smellfish    时间: 2010-9-25 21:10
没有汁,看着只有盘底一滩油
作者: lulu    时间: 2010-9-25 21:35
红烧肉而无汁,犹如艺术家德艺双馨却空有躯壳。当然了,主要是只看到照片没尝到味道,酸哪

作者: bullpower    时间: 2010-9-25 21:41
做到无汁而不糊, 这是功力啊。
回熊, 味道好极了,相当地成功。
作者: bullpower    时间: 2010-9-25 21:42
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大统华的五花肉就总是带骨头 不好,别的超市卖的很少带。看了这帖,坚定了我明中午炖肉夹膜腊肉的信 ...
土豆想旅行 发表于 2010-9-25 18:19



这么厉害,一块骨头猜出了在T&T买的。。。。。
作者: paul_zhou    时间: 2010-9-25 21:51
什么叫高手,一出手就知道有没有
作者: bullpower    时间: 2010-9-25 23:05
回复
大统华的五花肉就总是带骨头 不好,别的超市卖的很少带。看了这帖,坚定了我明中午炖肉夹膜腊肉的信 ...
土豆想旅行 发表于 2010-9-25 18:19



你也不能老吃独食啊,有机会咱们也聚聚,据我了解,PAUL KICK FRESHAIRE和我再加上你仿佛离的都不远。
咱们也发展一个正宗的GTA东部活动中心:-)

作者: arooga    时间: 2010-9-25 23:13
你也不能老吃独食啊,有机会咱们也聚聚,据我了解,PAUL KICK FRESHAIRE和我再加上你仿佛离的都不远。
...
bullpower 发表于 2010-9-26 00:05

活动地点可不可以设在泡家?  我听说他一直金屋藏娇  大家都难得一见
作者: 小熊    时间: 2010-9-25 23:16
送外卖么?
作者: kick    时间: 2010-9-26 08:17
arooga 发表于 2010-9-25 23:13
活动地点可不可以设在泡家?  我听说他一直金屋藏娇  大家都难得一见

完了!这事儿会伤一大批年轻女粉丝的心。看来泡儿哥以后只能走“师奶杀手”的路线了。
作者: lulu    时间: 2010-9-26 08:29
bullpower 发表于 2010-9-26 00:05
你也不能老吃独食啊,有机会咱们也聚聚,据我了解,PAUL KICK FRESHAIRE和我再加上你仿佛离的都不远。
...

那我也不远。GTA东部轰动中心帽子好大,有自立中央之嫌哦

作者: lulu    时间: 2010-9-26 08:30
本帖最后由 lulu 于 2010-9-26 09:33 编辑
arooga 发表于 2010-9-26 00:13
活动地点可不可以设在泡家?  我听说他一直金屋藏娇  大家都难得一见

早有此意。泡泡雅舍啊不,泡泡烤串

作者: freshair    时间: 2010-9-26 08:37
lulu 发表于 2010-9-26 09:29
那我也不远。GTA东部轰动中心帽子好大,有自立中央之嫌哦

定时上供就行。。。
作者: paul_zhou    时间: 2010-9-26 10:37
lulu,没有搞错吧,condo里面咋烤肉串,那还不把911给招过来呢.
我们这GTA东部的,好像都是住condo的,来个游泳大赛我看还现实点.

土豆,你Y又给我造谣生事
作者: kick    时间: 2010-9-26 12:19
paul_zhou 发表于 2010-9-26 10:37
lulu,没有搞错吧,condo里面咋烤肉串,那还不把911给招过来呢.
我们这GTA东部的,好像都是住condo的,来个游泳 ...

阳台上烤被。
游泳比赛的提议很好,我报名围观加保留真相。

作者: arooga    时间: 2010-9-26 12:34
回复 paul_zhou 的帖子

民间有传言 LeeCentre的豪华公寓里提供公共BBQ炉   一直很想亲身去感受一下   
作者: arooga    时间: 2010-9-26 12:38
郁闷 看到这肉才想起来 忘记去买面粉了.... f。。k

作者: lulu    时间: 2010-9-26 13:08
paul_zhou 发表于 2010-9-26 11:37
lulu,没有搞错吧,condo里面咋烤肉串,那还不把911给招过来呢.
我们这GTA东部的,好像都是住condo的,来个游泳 ...

在家里都是用烤箱的,非常均匀,莫的问题




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