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标题: 祝大家中秋愉快！ [打印本页]

作者: 闹妈 时间: 2011-9-12 08:59
标题: 祝大家中秋愉快！
送点小礼！

作者: luvski 时间: 2011-9-12 09:07
闹妈你手艺真棒！我想吃。

作者: ski167 时间: 2011-9-12 09:23
自己做的？

作者: rosie 时间: 2011-9-12 09:48
同问？好奇中 ...

作者: smellfish 时间: 2011-9-12 10:38
啊,自己做月饼?

作者: bullpower 时间: 2011-9-12 11:02
啥馅儿的。

作者: 闹妈 时间: 2011-9-12 11:05
对！自己家做的。私房上铺天盖地的月饼方子，我用的毛毛妈的。

耗时3个晚上，做了大约35个月饼，其中9个有蛋黄，到今天全部送出。朋友都挺高兴！

闹爸叮嘱每个人：千万别尝试，咱还是买现成的！其中一个步骤-- 将中间的馅炒干，需两个小时以上，一个劲地翻炒！之前还有熬转化糖浆等，的确不易。

当然，成就感也是大大的！

作者: 几亩瓜 时间: 2011-9-12 11:06

牛妈！

作者: 小熊 时间: 2011-9-12 11:40
月饼都能自己做，厉害！！

作者: 小西 时间: 2011-9-12 11:54
啊，月饼也能自己做，烤箱烤出来的吗？还要买月饼模子？太牛了，你以后也可以开个＂闹妈私房菜＂了，再加上高超的摄影技术，肯定火．

作者: lupo 时间: 2011-9-12 15:28
我的天，闹妈太厉害了，月饼也做出来了！配方公布一下吧！

作者: 闹妈 时间: 2011-9-12 15:55

lupo 发表于 2011-9-12 15:28
我的天，闹妈太厉害了，月饼也做出来了！配方公布一下吧！

毛毛妈的详细方子如下：
【豆蓉广式月饼】+自制糖浆+月饼制作常见问题解答资料http://maomaomom.com/%e3%80%90%e8%b1%86%e8%93%89%e5%b9%bf%e5%bc%8f%e6%9c%88%e9%a5%bc%e3%80%91%e8%87%aa%e5%88%b6%e7%b3%96%e6%b5%86%e6%9c%88%e9%a5%bc%e5%88%b6%e4%bd%9c%e5%b8%b8%e8%a7%81%e9%97%ae%e9%a2%98%e8%a7%a3%e7%ad%94/

作者: snowspring 时间: 2011-9-12 19:20
Amazing Noma! Looks great and I am sure tastes great. Happy zhong cho festival.

作者: b-p 时间: 2011-9-12 20:25
敬仰！！就是不知味道如何？

作者: c_sea 时间: 2011-9-12 21:59
本帖最后由 c_sea 于 2011-9-12 22:00 编辑

回复 1 # 闹妈的帖子

闹妈太厉害了。

顺便粘一段一周立波秀，即好笑又有现实意义，让大伙中秋开心。
[youtube]l41F4BlxIe4[/youtube]

作者: swimmingfish 时间: 2011-9-12 22:43

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